"Diabetes mellitus ass kee Saz, mee e Liewensstil", Endokrinologen ginn ni midd dës Saz ze widderhuelen. D'Konformitéit mat enger therapeutescher Ernährung ass ee vun de fundamentale Punkte bei der Behandlung vun Diabetis mellitus, wat de Patient erlaabt e vollt Liewen ze féieren.
Diät fir Diabetis ass de féierende Bestanddeel vun der Behandlung. Mat dëser Krankheet gëtt et e Mangel un Insulin, e spezielle Bauchspeicheldrüs Hormon dat de Kohbhydratmetabolismus reguléiert. D'Haaptsymptom vun Diabetis mellitus ass eng Erhéijung vum Bluttzocker, awer eng Verletzung vum Kohbhydratmetabolismus bleift net isoléiert, awer féiert zu engem Ungleichgewicht vu Protein- a Fettmetabolismus.
D'Diät fir Diabetis ass net nëmmen d'Begrenzung vu Kuelenhydrater. D'Diät vum Patient enthält och déi Liewensmëttel, déi hëllefen, de Fonctionnement vun aneren Organer a Systemer ze normaliséieren, déi normalerweis vun dëser endokriner Krankheet betraff sinn. Also, zum Beispill, mat gläichzäiteg Adipositas, wat zimmlech dacks geschitt, enthält de Menü esou vill Geméis wéi méiglech, déi eng kleng Quantitéit u Kalorien enthalen, awer e Gefill vu Fülle ginn: Gurken, Tomaten, Spinat, Erbsen, Kabes, Salat. Bedenkt datt a ville Fäll mat Diabetis och d'Liewer leid, limitéiert d'Diät extraktiv Substanzen (Fleesch a Fëschbrühe), awer enthält ëmmer Hüttekéis, Soja an Haferflocken, déi e positiven Effekt op d'Leberfunktioun hunn. A Schued am Herz-Kreislauf-System diktéiert d'Salz an der Diät limitéieren fir Patiente mat Diabetis.
Déi existent zwou Aarte vun Diabetis erfuerderen verschidden Diät Approche. Am Typ 1 Diabetis ass Diät net sou wichteg - de Schwéierpunkt bei der Behandlung ass op d'Verwaltung vun Insulin, wat d'Ernährung vun esou Patienten manner limitéiert mécht. Awer mat Typ 2 Diabetis ass d'Ernährung vu grousser Wichtegkeet - an der éischter Etapp vun der Krankheet ass et a ville Fäll méiglech Bluttzockerspigel nëmmen ze kontrolléieren andeems therapeutesch Diätempfehlungen folgen ouni Glukos-senkende Medikamenter ze verschreiwen.
Wéi och ëmmer, eng Diät fir Diabetis vun all Typ huet allgemeng Prinzipien, d'Anhale vun deem et méiglech mécht de Kohlenhydratmetabolismus op ee Grad oder aneren ze stabiliséieren.
Diät fir Patiente mat Diabetis: Grondprinzipien
- D'Iessen sinn heefeg, reegelméisseg, zur selwechter Zäit - op d'mannst 4 Mol am Dag.
- Eenheetlech Verdeelung vum Kaloriegehalt an Ernärungswäert vun der Ernährung tëscht Haaptmiel.
- Varietéit, dorënner eng breet Palette vu Produkter recommandéiert fir Patiente mat Diabetis.
- Benotzt Xylitol oder Sorbitol fir Liewensmëttel ze séissen.
- Iwwerwaachung vum Kaloriegehalt vun der deeglecher Ernährung mat speziellen Dëscher.
- Limitéiert Flëssegkeet op 1200 ml, inklusiv éischt Coursen.
- Inklusioun an der Nahrung vu Liewensmëttel reich an Vitaminen: Rosehip Abkochung, Hef, asw.
- Regelméisseg Iwwerwaachung vum Bluttzockerspigel mat Diätanpassungen ofhängeg vun de Resultater.
Diät fir Typ 2 Diabetis
All therapeutesch Diäten an der moderner Medizin ginn normalerweis mat Zuelen bezeechent fir einfach ze benotzen. Am Fall vun Diabetis ass déi klassesch Diät Nummer 9 - soss soen se "Table No. 9".
Wat ass Diät Nummer 9 fir Diabetis?
Recommandéiert Platen:
- Brout (mat Schwéierpunkt op Roggen Pâtisserie) 200-300 g;
- Geméis Bouillon Zoppen;
- gekachten oder gedämpft Fleesch a Gefligel;
- gekachten oder gedämpfte Mager Fësch;
- Geméis: wäiss oder Choufleur Kohl, Salat, Rutabaga, Gurken, Rettich, Rüben, Karotten, Kartoffel;
- Eeër - 2 Stécker pro Dag;
- ongesüßte Friichten a Beeren: Antonov Äppel, Orangen, Zitrounen, Lingonbeeren, Cranberen, roude Kréichelen;
- Kefir oder Joghurt - 200-400 ml pro Dag;
- Hüttekéis bis zu 200 mg pro Dag;
- mëll Zooss, dorënner Mëllech Zooss;
- appetizers: Vinaigrette, Zalot, jellied Fësch;
- Gedrénks: Tomate Jus, Téi mat Mëllech, net séiss Jusen, Zocker-gratis Kompott;
- Botter a Geméis Ueleg - 40 g pro Dag.
Limitéiert Benotzung:
- Cerealien, Hülsenfrüchte an Nuddelen ginn op eng limitéiert Manéier geholl, während d'Broutkonsum reduzéiert gëtt;
- Zoppen mat schwaache Fësch oder Fleeschbritt läschen - net méi wéi 2 Mol pro Woch;
- Zocker an Diabetiker Séissegkeeten - op Empfehlung vun engem Dokter;
- Mëllech - wéi vun engem Dokter recommandéiert;
- Kéis, Crème, Sourcreme - limitéiert;
- Kaffi.
Verbueden:
- Schockela, Séissegkeeten, Kuchen, Pâtisserieen, Hunneg, Gebeess an dergläiche;
- Schwäin a Lämmche Fett;
- schaarf, salzeg a gefëmmt Platen:
- séiss Friichten: Bananen, Rosinen, Drauwe;
- Alkohol an iergendenger Form.
Dësch Nummer 9 ass eng Diät fir Diabetiker während der Period vun der Stabiliséierung vun der Krankheet. Wann den Zoustand vum Patient aus irgendege Grënn verschlechtert, an der Regel, gëtt d'Ernährung méi limitéiert. Op alle Fall kann nëmmen en Dokter endgülteg Empfehlungen iwwer Diät fir Typ 2 Diabetis ginn.
Diät fir Typ 1 Diabetis
Am Typ 1 Diabetis gëtt d'Diät duerch d'Verwaltung vun Insulin festgeluegt, sou datt déiselwecht Empfehlungen normalerweis vun deene Patienten mat Typ 2 Diabetis gefollegt ginn, déi Insulininjektiounen erfuerderen.
D'Zesummesetzung vun dësem Menü ass net vill anescht wéi d'Diät fir Typ 2 Diabetis, awer Zocker ass komplett ausgeschloss. Trotz dësem Verbuet, Patienten, déi Insulin kréien, si staark recommandéiert ëmmer e Stéck Zocker oder Séissegkeeten mat hinnen ze hunn, wat néideg ka sinn am Fall vun enger Bedrohung vun engem hypoglykemesche Staat - e Staat vu nidderegen Bluttzocker, d'Gravitéit vun deem kann zu engem schlëmmen Zoustand féieren - Koma.
Modern Glucometer a Kohlenhydrattabellen erméiglechen esou Patienten e méi nährstoffaarme Liewensstil ze féieren. Dat existent Konzept - eng Brout Eenheet (XU), gläich wéi 12 g Kuelenhydrater - erlaabt Patienten mat Diabetis mellitus, déi Insulin kréien, periodesch och net-recommandéiert Liewensmëttel iessen oder méi Kuelenhydrater iessen. Wéi och ëmmer, dofir muss de Patient Bluttzocker virun all Molzecht moossen an, baséiert op dem kommende Menü, ausgedréckt an XE, sech selwer mat der erfuerderter Quantitéit u kuerzwierkenden Insulin injizéieren. Fir Getreideenheeten ze zielen, benotzt e speziellen Dësch.
All déi uewe genannte bedeit net datt e Patient mat Typ 1 Diabetis alles an all Quantitéit iessen kann: eng Miel sollt net méi wéi 7-8 XE enthalen. Fir Iwwergewiicht Patienten sinn dës Restriktiounen nach méi streng.
Eng speziell Feature vun der Diät fir Typ 1 Diabetis ass säin héije Proteingehalt. Dës Ufuerderung ass besonnesch relevant fir Patienten mat infektiiv Komplikatiounen a Manifestatiounen vun trophesche Stéierungen vun den Gliedmaarten.
Nëmmen den behandelenden Dokter soll an der Zesummesetzung vun enger detailléierter Ernährung involvéiert sinn, alternéierend Iessen a Stonn Insulinverwaltung.
Diät fir Gewiichtsverloscht fir Diabetis
Patienten mat Diabetis, besonnesch Typ 2, leiden dacks ënner Iwwergewiicht. Dofir kann d'Thema vun der Limitatioun vum Kaloriegehalt vun der Ernährung fir sou Patienten besonnesch relevant sinn. Wéi och ëmmer, keng vun de "schnell" Mono-Diäten sollten an dësem Fall benotzt ginn. Dëst Verbuet gëtt erkläert duerch den héije Risiko fir e schwéieren hypoglycemesche Staat z'entwéckelen (kritesch niddereg Bluttzocker) wann eng equilibréiert Ernährung gestéiert ass, a bei Patienten mat Typ 1 Diabetis a moderéierter Typ 2 Diabetis ass et bal inévitabel.
Wann Dir Iwwergewiicht ass, eng Diät fir Gewiichtsverloscht fir Diabetis involvéiert eng Korrektur vun der gewéinlecher therapeutescher Ernährung Nr 9 mat engem reduzéierten Inhalt vu raffinéierte Kuelenhydrater (Zocker) an e puer Restriktioun vu Fette. Wéi och ëmmer, sou Entscheedunge sollten net gemaach ginn ouni en Dokter ze konsultéieren: nëmmen zesumme mat engem Dokter kann e Patient eng sécher Ernärung mat engem reduzéierte Kaloriegehalt erstellen.